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Réaliser des prélèvements d'environnement dans une ZAC

REF : PRO16

Fiche aseptique

 

L’objectif de cette formation est de mettre en pratique la réalisation des prélèvements particulaires et microbiologiques pour garantir le niveau de propreté requis d’une ZAC et la biocharge du produit fabriqué.

 

Métiers visés : Opérateurs et techniciens de production.

 

OBJECTIFS OPÉRATIONNELS

– Maîtriser les principes de classification en environnement propre, norme NF EN 14644-1 de 2016.
– Identifier et appliquer les principes de surveillance microbiologique, norme NF EN 17141 de 2020 et annexe 1 des BPF.

 

THÈMES ABORDÉS

Réaliser des comptages particulaires dans des locaux classées
– Le contexte réglementaire et normatif.
– Présentation de la norme NF EN ISO 14644-1 de 2016.
– Le fonctionnement d’un compteur de particules.
– La métrologie associée au compteur de particules.
– Stratégie d’échantillonnage et évaluations des résultats.

Effectuer des contrôles microbiologiques dans des locaux classées
– Le contexte réglementaire et normatif.
– Présentation de la norme NF EN 17141 de 2020.
– Stratégie d’échantillonnage et l’évaluation des risques.
– Les différents types de contrôles et les instruments de mesures associés.

 

MISES EN SITUATION (3,5 HEURES)

– Animation sur un site du Groupe IMT ou sur votre site.
– Réalisation de mesures particulaires et microbiologiques en ZAC ou sous PSM.

 

Modalités d’évaluation

Évaluation écrite sous format QCM.

 

VERSION 2023.

Type de formation

Interentreprises, Sur mesure et intra-entreprise

Durée de la formation

7 heures (1 jour). Ce programme est personnalisable selon vos besoins. Dates : nous contacter. Tarif : 750€HT

Demande d'information

  • 03 Décembre 2024 - Bio3 Institute Tours

Informations

Délais et modalités d’accès : sous 8 jours.

Méthodes pédagogiques : Mises en situation professionnelle.

Contact

IMT Industries

Tél. : 02 47 712 328

Mail : imt.industries@groupe-imt.com

Public

  • Demandeurs d'emploi et Reconversion pro
  • Salariés ou entreprises

Prérequis

  • Connaître le fonctionnement de base des ZAC. 4 personnes maximum.