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Conduire les activités d’une centrale de pesée

L’opération de pesée est la première grande étape de production. Elle identifie le lot de fabrication et garantit les qualités qualitatives et quantitatives des matières entrantes dans les processus de fabrication. Les activités en centrale de pesée sont complexes et multiples : métrologie (vérification de balance et précision), traçabilité (logbook, paramètres environnementaux, OF, étiquetage palette et MP), conduite (double pesée, scellés, par lot et en campagne), réconciliation (sur palette, SAP…), sécurité (fiche sécurité produit, EPI, environnement, flux laminaire, HR%…).

CETTE FORMATION PERMETTRA AUX STAGIAIRES DE :

  • Appliquer les règles qualité liées à l’activité de pesée et de nettoyage (FIFO, flux entrant, flux sortant et traçabilité…)
  • Appliquer les règles de sécurité et l’utilisation des EPI.
  • Identifier les qualités métrologiques d’une balance et réaliser les vérifications de bon fonctionnement.
  • Réaliser les gestes techniques spécifiques au travail en centrale de pesée.

COMPÉTENCES DÉVELOPPÉES :

Réaliser des opérations de pesée sous flux laminaire

Les techniques de pesée :
• Les différents types de balances.
• Le contrôle journalier des balances.
• Les étapes préliminaires à la pesée.
• Les étapes de pesée : le contrôle des matières, la pesée, la vérification
des pesées et le nettoyage.
• Les calculs de réconciliation.
• La métrologie.
• Les unités et les conversions d’unités de masse.
• Notions sur les calculs des titres et correction de masses.
• Les risques de non-conformités en pesée et les moyens de prévention.
Les Bonnes Pratiques de Pesée :
• Flux matières, moyens de protection, hygiène et règles d’habillage.
• Traçabilité.

Identifier et mettre en application les différents flux produit, processus et personnel ainsi que les EPI et fiches sécurité

Renseigner les documents qualité : dossier de lot, log-book, fiche de réconciliation des pesées, fiche vide de box et vérification balance

Réaliser des opérations de nettoyage et de vide de ligne

 

Modalités d’évaluation

QCM technique intégrant les points clefs de la conduite d’une pesée. Evaluation en situation professionnelle de conduite de pesée (renseignement d’un mini dossier de production).

LES + DE LA FORMATION :

  • Mise en situation professionnelle dans une centrale de pesée industrielle.
  • Possibilité d’associer les activités d’un préleveur.

Type de formation

Interentreprises, Sur mesure et intra-entreprise

Durée de la formation

2 jours - Ce programme est personnalisable selon vos besoins. Dates : nous contacter.

Cette formation m'intéresse

1 140,00 950,00 HT

Informations

Délais et modalités d’accès : sous 8 jours.

Méthodes pédagogiques : Mises en situation professionnelle (MESP) sur nos plateaux techniques pour les stages intra ou interentreprises. Dans certains cas, possibilité de réaliser les MESP sur les équipements de l’entreprise.

Contact

Isabelle Dallançon

Tél. : 02 47 714 695

Mail : i.dallancon@groupe-imt.com

Public

  • Salarié

Pré-requis

  • Aucun prérequis

Handicap

Tous nos établissements sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Les modalités d’accessibilité et d’accompagnement pédagogiques seront évoquées à l’occasion d’un entretien préalable afin d’accompagner au mieux les personnes en situation de handicap.