Comprendre les risques pour respecter les bonnes pratiques de bionettoyage. Niveau 1 (annexe 1 BPF)
REF : PRO20
Ce module introduit les bases de la compréhension des risques de biocontaminations en Zone à Atmosphère Contrôlée, afin de donner ou redonner du sens aux opérations de bionettoyage et aux contraintes d’habillage et de comportement en environnement de production classé.
OBJECTIFS OPÉRATIONNELS
- Identifier les différents types de contaminants
- Identifier les sources de la biocontamination, et les moyens de la prévenir
- Comprendre la différence entre bioburden, stérilité et asepsie
- Comprendre le processus de développement bactérien
- Expliciter les conséquences d’une biocontamination
- Comprendre la rigueur des processus qui encadrent l’entrée et le travail en ZAC
- Appliquer en conscience les moyens de maîtrise des biocontaminations à la disposition de chacun :
- Respect des règles d’habillage et de comportement en ZAC.
- Respect des modes opératoires de bionettoyage des ZAC.
THÈMES ABORDÉS
- Définitions et contexte associé au nettoyage des ZAC
Contamination particulaire, biocontamination, contamination croisée :
techniques de nettoyage associées en milieu ultra-propre (dépoussiérage, décontamination particulaire, lavage, désinfection – par trempage, en circuit, par pulvérisation, par
contact, par voie aérienne).
- Biocontaminations et bionettoyage – Notions de microbiologie
Les contaminants (bactérie, virus, moisissure, levure ; spores, biofilm, endotoxines) et leurs origines ; Leur(s) mode(s) de reproduction ;
Les facteurs favorisant leur développement ; Les moyens d’élimination.
- Présentation des principaux produits et matériels utilisés pour effectuer le bionettoyage
Eau ; Détergent ou détergent désinfectant ; Désinfectant ; Lingettes ; Pulvérisateur ; Raclette ; Balai trapèze ; Balai à réservoir ; Aspirateur ; Quel matériel / quel produit pour quel effet ?Quel attendu à chaque étape de nettoyage ? Nettoyer en appliquant la méthode TACT.
- Le système documentaire relatif au nettoyage
Les procédures et les modes opératoires, les documents de suivi et d’enregistrement ;
Réalisation d’un mode opératoire permettant d’évaluer les actions à réaliser de manière routinière et importance du comportement.
- Moyens de contrôle
Notions de prélèvements microbiologiques (Boîtes de Petri / sédimentation, Boîtes Countact, Ecouvillons, aérobiocollecteur).
MISES EN SITUATION (1 JOUR)
- Lavage des mains, mise des gants stériles.
- Mise en pratique dans les locaux et sur équipements : réalisation d’un bionettoyage – Gestuelle, enchaînement des étapes, points d’attention, points critiques.
Métiers
- Opérateurs et techniciens de production réalisant des opérations de bionettoyage en ZAC.
- Agents des sociétés d’entretien intervenant en bionettoyage en ZAC.
- Intervenants en ZAC extérieurs à la production, susceptibles de générer des contaminations et de réaliser des opérations de remise en état (intervenants en maintenance, métrologie, qualification / validation…).
Modalités d’évaluation
QCM
Version 2023.
Type de formation
Interentreprises, Sur mesure et intra-entreprise
Durée de la formation
7 h (1 jour) - Ce programme est personnalisable selon vos besoins. Dates : nous contacter.
Cette formation m'intéresse
Réf. : PRO20
900,00€ 750,00€ HT
Informations
Délais et modalités d’accès : sous 8 jours.
Méthodes pédagogiques : Mises en situation professionnelle.
Contact
Public
- Demandeurs d'emploi et Reconversion pro
- Salariés ou entreprises
Prérequis
- Aucun prérequis.