Appliquer la norme BPF cosmétique ISO 22716 dans son activité

REF : QUA6

Métiers visés : Opérateur, conducteur, technicien travaillant dans les industries cosmétiques

 

Présentation

La législation cosmétique impose le respect des bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans son activité. Cependant, pour de nombreuses personnes, les textes, et notamment la norme ISO 22716, sont très éloignés de leur quotidien. Il convient donc de faire connaître ce texte, et surtout de démontrer que l’organisation, les procédures et les règles en vigueur dans l’entreprise sont l’application concrète, sur le terrain, du texte. Les salariés l’appliquent déjà tous les jours

 

OBJECTIFS OPÉRATIONNELS

– Acquérir ou renforcer les connaissances du cadre réglementaire de son activité.

– Faire le lien entre les exigences du texte et sa pratique quotidienne : traçabilité, reproductibilité, lutte contre les contaminations.

– Respecter les exigences dans sa pratique quotidienne :
– Liées au milieu (respecter les flux matériels, nettoyer les locaux selon les procédures, vérifier les indicateurs, ne pas obstruer les bouches de reprise d’air).
– Liées aux matières (respecter les flux matières, vérifier leur identité, ne pas les contaminer lors de la pesée, ne pas ouvrir les contenants).
– Liées au matériel (respecter les spécifications des matériels, travailler avec la maintenance préventive, nettoyer selon les procédures en vigueur).
– Liées aux méthodes (respecter l’organisation, les flux de production, tracer les opérations, respecter les procédures en vigueur, signaler tout écart, réaliser un vide de ligne, de box).
– Liées à la main d’œuvre (se former, acquérir les bons réflexes d’hygiène personnelle, porter les équipements de protection individuelle).

Signaler un écart et évaluer les impacts possibles.

 

THÈMES ABORDÉS

Règlement CE 1223/2009, norme ISO 22716 : structure et contenu (organisation, formation, hygiène, environnement, zones, flux, équipements et maintenance préventive, spécifications des matières premières, articles de conditionnement et produits, flux de production, contrôle qualité, sous-traitance…).

 

MISES EN SITUATION (0,5 JOUR)

– Ateliers pratiques (jeu pédagogique Cosmélud©)
– Discussions autour de la qualité, de l’assurance de la qualité, du contrôle qualité et des BPF

 

Modalités d’évaluation

QCM technique

 

Équipements

Jeu Cosmélud©

 

 

VERSION 2023