Réaliser et exploiter les résultats des contrôles associés à la production cosmétique

REF : DEV2203V1

Métiers visés : Collaborateurs de fabrication.

 

Présentation

Les contrôles en cours et fin de production permettent aux opérateurs de vérifier, avec attention, que le produit final est bien conforme à l’ordre de fabrication. Ces contrôles nécessitent donc d’analyser les paramètres critiques des appareils de contrôles et en cas d’écarts constatés de réaliser les ajustements.

 

OBJECTIFS OPÉRATIONNELS

– Réaliser les opérations d’auto-contrôle en cours et en fin de production.
– Identifier les paramètres critiques des appareils de contrôles.
– Être capable de détecter si les résultats obtenus sont conformes aux spécifications du produit.

 

THÈMES ABORDÉS

Réaliser les contrôles en cours et en fin de production en intégrant les principes physico-chimiques
– Les différents contrôles réalisés en cours en fin de fabrication : notions de pHmétrie (acide, base, neutralisation, saut de pH), viscosité, densité, microscopie et analyse sensorielle (aspect, couleur et odeur), utilisation des différents appareils, tels que pH mètre Mettler Toledo Seven Go, rhéomètre Lamy Rheology RM100, pycnomètre, microscope, spectrophotomètre CM 600d Konica Minolta.

Analyser les paramètres critiques des appareils de contrôles
– Mesure de pH, viscosité et densité selon les procédures de chaque appareil puis identification des paramètres critiques.

Exploiter les résultats des contrôles aux différentes étapes du process
– Analyse des différents résultats obtenus, ajustement du pH et de la viscosité.

 

MISES EN SITUATION (1 JOUR)

Utilisation de mallettes pédagogiques (pHmétrie, viscosimétrie et spectrophotométrie) permettant d’appliquer les notions abordées par les expériences ludiques.

 

Modalités d’évaluation

QCM technique portant sur les différentes notions
abordées.

 

Formation réalisée en partenariat avec ITECH

 

VERSION 2022