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Piloter les étapes des procédés de purification d'un procédé de bioproduction

METIERS : Technicien en bioproduction industrielle • Technicien assurance qualité • Technicien qualification et validation • Technicien développement industriel et transposition industrielle

COMPÉTENCES DÉVELOPPÉES

  • Identifier les principes et les différentes techniques de purification ainsi que leurs champs d’application industriels : centrifugation, chromatographie, filtration frontale et tangentielle.
  • Identifier les contraintes liées au maintien de la stabilité des molécules dans la mise en œuvre des méthodes de purification.
  • Réaliser les opérations de mise en route, de paramétrage, de conduite et d’arrêt des équipements de purification en veillant au respect des bonnes pratiques de fabrication.
  • Effectuer les prélèvements et les contrôles en cours de production (pH, DO, conductivité) afin de garantir la conformité du procédé de purification.
  • Intervenir pour ajuster les paramètres critiques du procédé en cas de dérive, dans les limites de son champ d’intervention.

SÉQUENCES RÉFLEXIVES POUR RENFORCER LES CONNAISSANCES ET APPRENTISSAGES :

  1. Les macromolécules biologiques : définition, structure, comportement en solution aqueuse et rôles des lipides, glucides, acides nucléiques et protéines.
  2. Relation structure-fonction des molécules biologiques et facteurs de dénaturation.
  3. Méthodes d’extraction et purification – procédé DSP : principe, équipements et consommables, paramètres critiques, contrôles de performance et de qualité associés
  4. Choix des technologies et enchaînement des étapes selon le produit d’intérêt à purifier, l’échelle de production, la compartimentation de la molécule d’intérêt (intra ou extra-cellulaire).
  5. Vocabulaire anglais du procédé DSP.

MODALITÉS D’ÉVALUATION :

Les candidats seront évalués en deux temps :
En situation sur notre plateau technique, ils devront mettre en œuvre un procédé de purification : chromatographie, filtration, centrifugation.
Pour cela, ils devront :
– Vérifier la conformité de l’état du box et des équipements.
– Réaliser le montage, la préparation (désinfection, stérilisation), la mise en route, l’arrêt, le démontage et le nettoyage des équipements.
– Réaliser les prélèvements et les contrôles en cours de production associés à l’opération.
– Compléter les documents de production.
– Procéder à la remise en état des locaux à l’issue de l’opération.
À partir d’un document écrit, ils devront présenter oralement, le principe de développement cellulaire mise en œuvre, les équipements et les paramètres critiques associés.

 

Les + de la formation

  • Mise en situation professionnelle sur nos plateaux techniques avec utilisation de nos équipements semi-industriels.
  • Étude de cas avec utilisation d’un dossier de lot.
  • Application des réglementations en vigueur.

 

Type de formation

Interentreprises, Sur mesure et intra-entreprise

Durée de la formation

115 heures - Ce programme est personnalisable selon vos besoins. Dates : nous contacter.

Cette formation m'intéresse

3 450,00 2 875,00 HT

Informations

Délais et modalités d’accès : sous 8 jours.

Méthodes pédagogiques : Mises en situation professionnelle (MESP) sur nos plateaux techniques pour les stages intra ou interentreprises. Dans certains cas, possibilité de réaliser les MESP sur les équipements de l’entreprise.

Contact

Isabelle Dallançon

Tél. : 02 47 714 695

Mail : i.dallancon@groupe-imt.com

Public

  • Demandeurs d'emploi et Reconversion pro
  • Salariés ou entreprises

Pré-requis

  • Notions de chimie et biochimie

Handicap

Tous nos établissements sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Les modalités d’accessibilité et d’accompagnement pédagogiques seront évoquées à l’occasion d’un entretien préalable afin d’accompagner au mieux les personnes en situation de handicap.