Piloter des opérations d’autoclavage

MÉTIERS : Opérateur et technicien de fabrication • Technicien R&D • Technicien contrôle qualité et assurance qualité

COMPÉTENCES DÉVELOPPÉES

• Identifier les principes techniques des différents types de matériel de stérilisation
• Intégrer les règles de sécurité
• Conduire des opérations d’autoclavage
• Analyser les mesures et évolutions de température dans les produits

SÉQUENCES RÉFLEXIVES POUR RENFORCER LES CONNAISSANCES ET APPRENTISSAGES :

1. Principaux facteurs de croissance des micro-organismes
2. Mode de destruction des micro-organismes
3. Notion de bio charge
4. Autoclaves verticaux et horizontaux discontinus
5. Autoclaves continus
6. La législation en vigueur (DESP)
7. Descriptions, rôles et utilisation des principales commandes des appareils de contrôle et de sécurité
8. Les principales étapes de la stérilisation
9. Les facteurs critiques : purge et respect du barème
10. Refroidissement sous pression
11. Mise en application pratique : pilotage manuel d’un autoclave
12. Influence de la nature du produit et de l’emballage
13. Application pratique : conduite d’autoclave avec suivi de température dans le produit
14. Les grands principes de qualification d’un autoclave
15. Contrôles et validation de la stérilisation en autoclave

MODALITÉS D’ÉVALUATION :

QCM technique
Conduite d’opérations d’autoclavage avec interprétation de graphe de cycle d’autoclavag

Les + de la formation

• Mise en situation sur autoclave dans un environnement équivalent aux industries