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Le bionettoyage

MÉTIERS : Opérateur et technicien en production • Technicien contrôle qualité et assurance qualité

COMPÉTENCES DÉVELOPPÉES

  • Intégrer les différentes sources de contamination particulaire et microbiologique et les moyens de lutte.
  • Identifier les produits à utiliser en fonction de l’historique des contaminations.
  • Appliquer les techniques et les méthodes de bionettoyage.
  • Identifier les éléments clés d’un mode opératoire de nettoyage.
  • Évaluer l’efficacité du bionettoyage.

SÉQUENCES RÉFLEXIVES POUR RENFORCER LES CONNAISSANCES ET APPRENTISSAGES :

  1. Définitions des différents types de contaminations présents dans les zones de production.
  2. Repérage des principales sources de contaminations (l’homme, le matériel, les locaux, les matières et l’air).
  3. Identification des principaux moyens de lutte contre les contaminations : le nettoyage, la détergence et les techniques physiques et chimiques de destruction des micro-organismes (désinfection, antisepsie, stérilisation…).
  4. Les différents types de détergents : composition et caractéristiques physicochimiques et types de souillures ciblées.
  5. Les différents types de désinfectants : agents antimicrobiens, spectre d’activité et normes associées.
  6. Les détergents désinfectants.
  7. Modalités d’utilisation et paramètres critiques : concentration, mode d’application, sécurité, EPI…
  8. Les techniques de nettoyage : aspiration, essuyage, balayage, trempage, désinfection des surfaces par voie aérienne…
  9. Les matériels et consommables associés.
  10. Méthodes et bonnes pratiques de bionettoyage.
  11. Caractéristiques des équipements et des zones
  12. Caractéristiques des contaminations et du type de souillures à éliminer.
  13. Produits et matériels qualifiés.
  14. Recherche de résidus : réalisation de prélèvement pour détecter/doser des résidus de matières de lots précédents et de produits de nettoyage (écouvillons, eaux de rinçage et bandelettes).
  15. Suivi microbiologique : réalisation de prélèvement pour la recherche et/ou dénombrement des biocontaminants (boîte contact, écouvillons et eaux de rinçage).

MODALITÉS D’ÉVALUATION :

QCM technique.
Habilitation sur la gestuelle.

Les + de la formation

  • Mise en situation professionnelle avec réalisation de bionettoyage au sein de nos plateaux techniques.
  • Utilisation de la mallette pédagogique « Micropropre ».
  • Utilisation de la mallette pédagogique « Hygikit ».
  • Travail sur la gestuelle.
  • Contrôles chimiques et microbiologiques.

 

Type de formation

Interentreprises, Sur mesure et intra-entreprise

Durée de la formation

14 heures - Ce programme est personnalisable selon vos besoins. Dates : nous contacter.

Cette formation m'intéresse

1 170,00 975,00 HT

Informations

Délais et modalités d’accès : sous 8 jours.

Méthodes pédagogiques : Mises en situation professionnelle (MESP) sur nos plateaux techniques pour les stages intra ou interentreprises. Dans certains cas, possibilité de réaliser les MESP sur les équipements de l’entreprise.

Contact

Isabelle Dallançon

Tél. : 02 47 714 695

Mail : i.dallancon@groupe-imt.com

Public

  • Demandeurs d'emploi et Reconversion pro
  • Salariés ou entreprises

Pré-requis

  • Opérateur et Technicien en production Technicien Contrôle Qualité et Assurance Qualité.

Handicap

Tous nos établissements sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Les modalités d’accessibilité et d’accompagnement pédagogiques seront évoquées à l’occasion d’un entretien préalable afin d’accompagner au mieux les personnes en situation de handicap.