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Développer des formulations minimalistes

MÉTIERS : Visualisation des matières premières et réalisation d’essais paillasse en laboratoire de développement.

COMPÉTENCES DÉVELOPPÉES

  • Savoir choisir les matières premières nécessaires et adaptées.
  • Formuler des gels et des émulsions.
  • Réaliser des analyses physico-chimiques :
    – Mesure du pH (pH mètre).
    – Mesure de viscosité (rhéomètre).
    – Analyse de texture (texturomètre).
    – Mesure de densité (pycnomètre).
    – Microscopie.
  • Réaliser des tests organoleptiques : aspect, couleur, odeur et texture.

SÉQUENCES RÉFLEXIVES POUR RENFORCER LES CONNAISSANCES ET APPRENTISSAGES :

  1. Les différents produits déjà présents sur le marché.
  2. Formulation et concept minimalistes.

MODALITÉS D’ÉVALUATION :

QCM technique portant sur les matières premières.
Exercice pratique : observations et analyses de cas en situation professionnelle.

Les + de la formation

  • Mise en situation professionnelle sur nos équipements au laboratoire de développement et de contrôle.
  • Alternance Théorie (matin) / Pratique (après-midi).

 

Type de formation

Interentreprises, Sur mesure et intra-entreprise

Durée de la formation

7 heures - Ce programme est personnalisable selon vos besoins. Dates : nous contacter.

Cette formation m'intéresse

660,00 550,00 HT

Informations

Délais et modalités d’accès : sous 8 jours.

Méthodes pédagogiques : Mises en situation professionnelle (MESP) sur nos plateaux techniques pour les stages intra ou interentreprises. Dans certains cas, possibilité de réaliser les MESP sur les équipements de l’entreprise.

Contact

Isabelle Dallançon

Tél. : 02 47 714 695

Mail : i.dallancon@groupe-imt.com

Public

  • Demandeurs d'emploi et Reconversion pro
  • Salariés ou entreprises

Pré-requis

  • Technicien de laboratoire en recherche et développement ou contrôle qualité.

Handicap

Tous nos établissements sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Les modalités d’accessibilité et d’accompagnement pédagogiques seront évoquées à l’occasion d’un entretien préalable afin d’accompagner au mieux les personnes en situation de handicap.